Estambul

Camina entre dos imperios en una sola plaza — donde una iglesia que se mantuvo en pie mil años se convirtió en mezquita, los carros corrían para los emperadores bizantinos y un bosque de columnas robadas custodia un lago subterráneo. Sultanahmet acumula más historia por metro cuadrado que cualquier otro lugar del planeta.

Piérdete en un laberinto de 4.000 tiendas que ha sido el cruce comercial de imperios desde 1461. Del azafrán y el sumac a las alfombras anudadas a mano y el cobre martillado, aquí terminaban las rutas comerciales y el regateo se convirtió en arte.

Cruza el Cuerno de Oro al lado que reclamaron los mercaderes genoveses, sube a la torre medieval que levantaron para guardar su oro, y luego recorre la avenida donde embajadas europeas, clubes de jazz y política revolucionaria moldearon la Turquía moderna.